Bizcocho de avena y requesón

📃INGREDIENTES
☉ 2 Huevos.
☉ 100g de harina de avena sabor Brownie de Quamtrax.
☉ 100g de requesón.
☉ Un chorrito de AOVE.
☉ 2 cucharaditas de levadura.
☉ El endulzante que uséis, al gusto.
Topping
☉ Crema de cacahuete de Max Protein
☉ Cacao puro desgradado
☉ Choco Protein de chocolate blanco
☉ Protein Pops de Max Protein

📃 ELABORACIÓN
☉ Batimos los huevos 🥚🥚
☉ Añadimos el endulzante, en el caso de que uséis (en mi caso no use ninguno).
☉ Incorporamos el requesó y el AOVE y mezclamos.
☉ Integramos la harina y la levadura, y volvemos a mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
☉ Ponemos en el molde, al que le pondremos aceite y un poco de harina espolvoreada para que no se nos pegue.
☉ Metemos al horno, previamente precalentado, a 180º unos 25-30 min.
☉ Dejar enfriar y poner el topping:
Para uno, mezcle la crema de cacahuete con el cacao puro desgradado. Y para otro, le puse el Choco Protein y por encima los Protein Pops


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